Imperial Schichtpastete Flugente-Perlhuhn-Gans
Eine Delikatesse aus dem Südwesten Frankreichs, wo in der Tat der besondere Geschmack herrscht: Feinste Flugentenleber, Perlhuhnleber und Gänseleberpaté werden in drei Schichten zu einer Pastete vereint, die nichts weniger als die Bezeichnung ?grandios? verdient.